Menù degustazione

Menù degustazione turistica.

Crema di Zucca Mantovana Con Porcini Freschi e Bon Bon di Capesante Lardellate

Salame Ferrarese IGP e Salumi misti con Crostini

Cappellacci con burro e salvia alla Ferrarese Con Parmigiano e a richiesta Aceto Balsamico di Modena

Maialino da Latte Ferrarese con Quinoa alle Verdure Bbq di peperoncino Habanero, Gel di birra e Chips di Yuca

Tenerina Ferrarese con Fior di Panna

Sorbetto di fichi con caramello al Porto

Prezzo 95,00 €

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