Le Carni

Risultati concreti e misurabili

Qualità organolettiche, alta digeribilità, zero chimica sono le caratteristiche principali che compongono da sempre la carta d’identità delle carni che vi serviamo.
Carni naturali, sane, succose ma soprattutto leggere e digeribili con meno grassi saturi e più grassi poliinsaturi grazie ai semi di lino, ricchi di Omega3, integrati alla dieta dell’animale.
Rigorosamente carni allevate e macellate in Italia

Effettuata con cura ed attenzione la scelta della carne, in base alla tipologia, viene portata ai macelli del territorio ferrarese. Tutto quello che viene selezionato arriva intero per permetterci di giudicare al meglio le proprietà, colore, freschezza della carne.

Provenienza delle carni

Salumifici ferraresi

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